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Bonjour,
Le gingembre peut être difficile à éplucher avec toutes ses bosses et ses irrégularités. Plutôt que d'utiliser un couteau d'office ou un épluche-légumes, prenez la cuillère. Grattez-la contre la peau et elle s'enlèvera d'elle-même, en suivant tous les contours et en minimisant les déchets.
La consommation de gingembre peut réduire la fermentation, la constipation et d'autres causes de ballonnements et de gaz intestinaux. Usure des cellules. Le gingembre contient des antioxydants. Ces molécules aident à gérer les radicaux libres, des composés qui peuvent endommager les cellules lorsqu'ils sont trop nombreux.
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