Recettes pour célébrer le printemps en avril

Alain Eris

Par Alain Eris

La semaine prochaine marquera la fin du ramadan, également connu sous le nom de Ramzan, le mois sacré musulman de jeûne et de réflexion spirituelle. Pour marquer cette fin, Zainab Shah nous proposeront la semaine prochaine cinq superbes recettes pour un déjeuner festif de l'Aïd al-Fitr, qui sont simples à réaliser.

Pour notre recette de la semaine les moules sont vraiment faciles à préparer, facilement disponibles (et abordables !) dans la plupart des régions, et surtout super délicieuses. Cette recette de moules à la marinière prend environ 30 minutes et peut être servie en entrée avec du pain italien croustillant ou en plat principal sur des pâtes.

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