C'est le premier jour du printemps, ce qui signifie que vous avez officiellement le droit de commencer à rêver d'asperges et d'artichauts, d'ail vert et de petits pois.
Et tant pis si tous ces légumes ne sont pas disponibles localement, le printemps est là ! Et cette tarte crémeuse aux asperges et au fromage de chèvre vous en rappelle.
Une tarte, c'est un peu trop pour un soir de semaine ? Que diriez-vous d'un repas de gnocchis et d'asperges à la poêle en 30 minutes ? Ou un minestrone printanier à base de chou frisé, d'asperges et de petits pois ? Nous avons beaucoup d'autres idées pour la cuisine de printemps, prêtes pour toutes vos envies printanières.
Pour le printemps, j’ai passé quelques semaines à chercher l’organisateur parfait pour mon armoire encombrée, et j’ai fini par acheter la grande étagère extensible. Elle a fait l’objet de commentaires cinq étoiles et les gens semblent l’apprécier pour sa taille et sa polyvalence. Je l’ai depuis environ un an et elle a déjà joué un rôle important dans la transformation du rangement de ma cuisine.
|